Theo tín ngưỡng dân gian thì các en bé sinh ra là dó bà Chúa và 12 bà Mụ nặn ra.Trong đó bà Chúa có vai trò quan trọng nhất còn 12 bà Mụ có nhiệm vụ mỗi người sẽ nặn ra 1 bộ phận trên cơ thể em bé do đó trong mâm cúng phải có đầy đủ 12 chén chè trôi nước nhỏ , 1 chén chè trôi nước lớn, 12 chén cháo nhỏ, 12 chén xôi nhỏ và 1 chén xôi lớn và 1 tô cháo lớn. Ngòai ra còn có đồ cúng của Đức ông và 3 Đức thầy như hoa, trái cây, nhang, nến, gạo muối , rượu và trà, trầu tem cánh phượng. Ngoài ra còn có chén, dĩa, muỗng và 1 đôi đũa hoa.
Cúng thôi nôi các ba mẹ cũng cần chuẩn bị 12 chén chè trôi nước nhỏ và 1 chén chè trôi nước lớn, 12 chén cháo nhỏ, 1 tô cháo lớn, 12 chén xôi nhỏ và 1 đĩa xôi lớn.Ngoài ra còn cũng Đức ông và 3 Đức thầy như trái cây, hoa, nhang, nến, trà, rượu, muối và gạo và cả trầu tem cánh phượng,… Có chén, đũa, muỗng và 1 đôi đũa hoa.
Thôi nôi là việc đánh dấu con yêu tròn 1 tuổi. Khác với một buổi tiệc sinh nhật thông thường chỉ có bánh kem và hoa quả, lễ thôi nôi truyền thống của người Việt Nam sẽ có thêm một mâm lễ vật để tạ ơn sự bao bọc, che chở 12 Bà Mụ và 3 Đức Ông. Và 1 điều không thể thiếu đó chính là mâm đồ chơi để xem tương lai con sẽ làm nghề gì.
Theo truyền thống của dân gian thì cách tính ngày cúng đầy tháng thôi nôi theo âm lịch và tùy vào giới tính của đứa trẻ ( là bé trai hay bé gái).
Ông bà ta thường có câu “Gái lùi 2 trai lùi 1”, vì vậy nếu là bé gái thì các mẹ cứ lùi 2 ngày để tổ chức nghi lễ thôi nôi và đầy tháng cho trẻ.